Total de visualitzacions de pàgina:

divendres, 9 de novembre del 2012

III Cata IBU

III Cata entre amics





Ja va arribar el dia i l'hora de la cata més ambiciosa de la Penya IBU! la data 30/10/2012 l'hora a les 10:00 hores a un cafè de Vic, per anar tots junts cap a la muntanya...
Com sempre hi ha algú que arriba tard, segurament estava penjant algun armari o mirant videos guarros d'algun animal extingit... Deixem-ho aquí...
Bé, propera parada Tavertet!

Lloc de la Cata, perfecte!


En aquesta ocasió ens van acompanyar els següents membres IBU's:



Jan


Xevi


Jordi


Justo



Miquel



I un servidor...


Era l'estrena en una cata IBU d'en Jan i d'en Miquel. En Jan un membre en potència, catador principiant, en Miquel un mestre cerveser (per a mi si, ja ho saps...) tots els altres érem repetidors...

Però abans de la cata i per fer gana vem anar a buscar bolets...


Massa vells i podrits...
si Xevi, si això és un pinyatell... o un surenc...
el cistellet de Xevi... no coments...


Bè aquí tenim a les afortunades triades per a la cata, més alguna sorpresa més com ja veureu:

Les nenes...

1- Jardin Secret (no surt a l'imatge) 75 Cl.
2- St. Botoloph's Town 66 Cl.
3- Wheat is the new Hop 2 x 33 Cl.
4- Big Swell IPA (llauna) 2 x 35,5 Cl.
5- Zona Cesarini 75 Cl.
6- RT 113 IPA 66 Cl.
7- Expedition Ale 66 Cl.
8- Hop Masters Abbey Belgian-Style DIPA 65 Cl.
9- Fluffy White Rabbits 66 Cl.
10- Zombreaker 3 x 33 Cl.
11- Leafer Madness 66 Cl.
12- Gonzo Imperial Porter 3 x 33 Cl.
13- Hop Dam Triple IPA 65 Cl.
14- St. Amatus 12 3x 33 Cl.
15- Konrads Stout 2 x 33 Cl.
16- Rauchstar 50 Cl.
17- D.O.R.I.S. the Destroyer 65 Cl.
18- Blaecorn Unidragon 66 Cl.
19- Aun Mas a Jesus (tampoc surt a l'imatge) 2 x 33 Cl.


La cata va començar després de dinar, aproximadament sobre les 16:00 hores, sense la presència d'en Miquel que tenia assumptes universitaris, però més tard és va reincorporar amb "beures" pendents...
Com sempre vem utilitzar una sèrie de papers on es mencionava el nom de la cervesa, el tipus de copa a utilitzar, l'estil de la cervesa, el percentatge d'alcohol, la cerveseria i el pais d'origen. També havíem d'omplir una sèrie d'ítems com aspecte, aroma, gust i nota final.

Comencem per la primera!!!


JARDIN SECRET


Jardin Secret

Jardin Secret en copa

De la cerveseria Brasserie d'Oc, de França, és una cervesa tipus blonde  (segons ells) per a mi una Fruit beer, en la qual han utilitzat per elaborar-la un percentatge de Muscat de Frontignan (vi blanc de muscat). Té un 5,5% d'alcohol i s'hauria d'haver utilitzat un tipus de copa pils o flauta, que no va ser el cas... Anem per les opinions


JAN
Aspecte: Tèrbol, gasos (això tu..) color mel
Aroma: Floral (raïm)
Gust: Dolç
Nota Final: 8,5 (bè Jan per ser la primera!)

JUSTO
Aspecte: Poca Escuma, color palla
Aroma: Afuitat
Gust: Dolç, raïm... (todos se apuntan al carro)
Nota Final: 9 (això triomfa!)

JORDI
Aspecte: Palla, poca escuma, tèrbola
Aroma: Floral, prèssec, almíbar
Gust: Raïm, prèssec, poc gas, vi blanc, floral (para para que no cap...)
Nota Final: 8 (amb l'escrit "diferent" a peu de pàgina)

XEVI
Aspecte: Groc tèrbol, escuma escasa...
Aroma: Pera, flors, cítric
Gust: Raïm molt verd, dolça (abuelo, quieres que te dé una cosa dulce...)
Nota Final: 7,5 (després de quatre ratllades...)

MIQUEL
Aspecte: Ros Clar
Aroma: Lichi, plàtan i raïm
Gust: lichi / lixí (¿?¿?¿?)
Nota Final: 7 (Miquel ho podies escriure al costat no a sota... no tens excusa era la primera!!!)

MANEL
Aspecte: Color palla groga, poc cap i poca persistència
Aroma: Raïm, floral
Gust: raïm verd, molt floral i poc gasificada
Nota Final: 7 (vaig canviar la nota ja que realment per l'estil que és es curiosa)


NOTA FINAL TOTAL: 7,83 

Anem a per la segona!


ST. BOTOLPH'S TOWN


St. Botolph's Town

De la cerveseria Pretty Things Beer and Ale Project, de Massachusetts, EEUU, és una cervesa tipus Brown Ale (segons ells Yorkshiredark Brown Ale...), amb 5,9% d'alcohol i 38 IBU's. S'hauria d'haver utilitzat una gerra, però no teníem...


JAN
Aspecte: Escumòs, color cafè
Aroma: Cafè reposat (cony amb el cafè...)
Gust: Punt d'amargor, amb regust a fusta (ole!)
Nota Final: 5

JUSTO
Aspecte: Torrada, amb força escuma tèrbola
Aroma: Torrat, cafè...
Gust: Picant
Nota Final: 3 (ja comencem... vuelta a las andadas...)

JORDI
Aspecte: Coure fosc, caramel, escuma molt fina (coure fosc? sineor rumano...)
Aroma: Cafè suau, fusta...
Gust: Cafè torrat, caramel torrat, gust amarg (torrat?)
Nota Final: 4,5

XEVI
Aspecte: Color cafè - caramel, escuma daurada
Aroma: Aspre, toc a regalèssia
Gust: Picant, àcid, toc caramel
Nota Final: 5,5

MIQUEL
Aspecte: Marró fang (...)
Aroma: Pet (cony amb el mestre cerveser...)
Gust: Terra
Nota final: 2 (ràpid i concís...)

MANEL
Aspecte: Color marró fosc, cafè, amb cap gran que perdura (toma)
Aroma: Torrefacte, caramel
Gust: Torrat cafè aigualit brut, terrosa, fruita fosca (horrible...)
Nota Final: 3

NOTA FINAL: 3,83
Primera suspesa...

A per la tercera!!!


WHEAT IS THE NEW HOP

Wheat is the new Hop


De la cerveseria Mikkeller de Dinamarca, es tracta d'una cervesa estil IPA feta de blat, realitzada amb el fong brettanomyces (un fong unicel·lular resistent a l'etanol, per tant pot continuar creixent després de començar la fermentació) conté un 6% d'alcohol i l'hauríem d'haver pres amb una copa tipus shaker, que es clar no teníem...

JAN
Aspecte: Molt escumòs i color daurat
Aroma: Tropical (IPA) (ein...)
Gust: Fruit tropical, mango, amb fi sec (vols veure un bon mango?)
Nota Final: 6

JUSTO
Aspecte: Daurat amb molta escuma
Aroma: Llúpol (si, bien Justo)
Gust: Amarga, una mica afruitada (no era tan amarga Just!)
Nota Final: 5

JORDI
Aspecte: Tèrbol, daurat, gas molt fi (pprrrrreeee...)
Aroma: Ipa, dolça, afruitada, mango
Gust: Mango, seca i amarga, bastant gas, àcid i aranja (cony...tu també vols mango...)
Nota Final: 5

XEVI
Aspecte: Daurat, tèrbol, escuma blanca
Aroma: llúpol però dolç (no lleparies el bolet?)
Gust: Pinya, dolç, regust amarg (a espàrregs...)
Nota Final: 5 (Manoli House...ja comença!)

No li vem deixar al Miquel, som molt cabrons...

MANEL
Aspecte: Daurat amb bon cap d'escuma blanca que perdura
Aroma: Fruita tropical, lichis, pinya, mango (mmmango !)
Gust: a Àlvar, fruita tropical, amb fons amarg, aranja, gasificada (àlvar? jejeje)
Nota Final: 6

NOTA FINAL: 5,4

Moments de relaxació i pitis...


losser...

després li vem donar la creu...

Justus al foc

un toc torrefacte...



anem per a la quarta...


BIG SWELL IPA



Big Swell IPA tirada en copa

De la cerveseria Maui Breawing , de Hawai, EEUU, es tracta d'una cervesa d'estil IPA (amb llauna...) de 6,2% d'alcohol, amb 65 IBU's. S'hauria d'haver utilitzat una copa tipus Shaker i com sempre, NO...

JAN
Aspecte: Escumòs, daurat, un pèl gasificat (progresa adecuadamente...)
Aroma: Fruit, llúpol (fruit of the loom?)
Gust: Poc cos gustatiu (?) afruitat i fi amarg
Nota Final: 5,5

JUSTO
Aspecte: Rossa, poc escumosa
Aroma: Llúpol, amb poc aroma (huele a lata...)
Gust: Amarga, amb un toc dolç
Nota Final: 4

JORDI
Aspecte: Daurat coure, transparent, mel (a tu si que et transparenten els...)
Aroma: IPA àcida
Gust: Seca, gust no molt llarg, no molt gas
Nota Final: 6

XEVI
Aspecte: Daurat transparent amb tocs ocres (com la paret de casa teva...)
Aroma: Llúpol fumat (un llúpol fumat deu de ser l'òstia...)
Gust: Amarga, seca, toc dolç
Nota Final: 3

MIQUEL
Aspecte: Ros pàl·lid
Aroma: Prèssec
Gust: Fruites tropicals
Nota Final: 6

MANEL
Aspecte: Daurada amb bon cap blanc que perdura (quantes vegades he escrit això? mil)
Aroma: Poc aroma, molt llupolada i tocs a fruits tropicals, final fumat (com jo...)
Gust: Resinosa i amarga, cítrics i final dolç (final feliç..)
Nota Final: 6

NOTA FINAL: 5,08


A per la ... cinquena..!

mi tesoro...


ZONA CESARINI

Zona Cesarini... les fotos cada cop pitjor...

De la cerveseria Toccalmatto Birra Viva Artigianale, d'Italia. Es tracta d'una cervesa d'estil IPA amb 6,5% d'alcohol, la qual teníem que haver tastat amb una copa que no tenim com és la Shaker...

JAN
Aspecte: Tèrbol, escumòs i color mel
Aroma: Taronjat i dolç (taronjat???)
Gust: Dolç, sense amargor molt fresca
Nota Final: 7,5

JUSTO
Aspecte: Fosca amb molta escuma
Aroma: Afruitada dolç
Gust: Suau i toc amarga
Nota Final: 7

JORDI
Aspecte: Molta escuma, torrat, tèrbol
Aroma: Caramel, fruita dolça
Gust: Poc amarga, suau, sequeta, fruita madura, fresca (segona vegada que surt fresca)
Nota Final: 7

XEVI
Aspecte: Color mel, cap daurat espès (com el s... del dino...)
Aroma: Un puntet llúpol, suau i cítric
Gust: llúpol suau, dolça, ensucrada, molt fresca (i van tres...)
Nota Final: 9 (toma ja, primer execel·lent!)

Ens va agradar tant que no li vem deixar res de res al Miquel... quina colla de borratxos!

MANEL
Aspecte: Color taronja tèrbol, gran cap d'escuma i dens
Aroma: Fruita tropical, pela d'aranja (me la pelas...)
Gust: Aranja, mandarina, regust suau i amargi fruita madura, molt fresca (i dale... flaten fresques...)
Nota Final: 8,6

NOTA FINAL: 7,9 (molt bè aquesta!)

 a per la sisena, no queda res...

RT 113 IPA


RT 113 IPA

De la cerveseria Sly Fox, de Pennsylvania, EEUU, es tracta d'una cervesa estil IPA de 6,6% d'alcohol i 113 IBU's que s'hauria d'haver pres amb una copa estil.... redoble de tambor.... Shaker! doncs no..(snif snif)

JAN
Aspecte: Poca escuma i gas, color caramelitzat i líquid transparent (toma!)
Aroma: Caramelitzat
Gust: amarga (senyalat!) i seca
Nota Final: 4,5 (l'explicació li va fer riure... puto traductor google!)

JUSTO
Aspecte: Daurat fosc, poca escuma
Aroma: ? (que ya nos estamos escaqueando, me debes el aroma o te lo pongo yo...)
Gust: Amarga (si, si, te estas esmerando...)
Nota Final: 4

JORDI
Aspecte: Coure daurat, resina, escuma fosqueta
Aroma: No destaca cap olor (tranquil, el Jan s'ocupa...)
Gust: Caramel torrat, no te gust molt llarg, seca al final
Nota Final: 5

XEVI
Aspecte: Color caramel, escuma daurada
Aroma: No en té o tinc el nas tapat ( ja comença un altre cop...)
Gust: Amarga, fort, aspre, malta (ford o nissan...si ho se és dolent, es lo que hay...)
Nota Final: 4

MIQUEL
Aspecte: Ros fosc
Aroma: Pinya (cony, on la vas trobar?)
Gust: No està equilibrada malta/llúpol (el toque de calidad!)
Nota Final: 5

MANEL
Aspecte: Taronja amb cap petit i que perdura poc
Aroma: Molt resinosa, llúpol i malta caramel
Gust: Molt resinosa i llupolada, malta, seca (sembla que ho hagi copiat)
Nota Final: 5,5

NOTA FINAL: 4,6 (una altre decepció...)

Una altre més, la setena!

EXPEDITION ALE


Expedition Ale

De la cerveseria Drake's Breawing de California, EEUU. Es tracta d'una cervesa estilAmerican Strong Ale amb 6,8% d'alcohol i 60 IBU's, que s'hauria d'haver servit amb una copa tipus snifter... (ens anem acostan...)

JAN
Aspecte: Tèrbol amb pòsit (folletes grogues amb enganxina?...si tambè és dolent, que passa!)
Aroma: Cafè, llúpol
Gust: Fort i torrat, amb cos
Nota Final: 5 (al costat diu que l'areñas ha posat un 4, ja ho veurem...)

JUSTO
Aspecte: Fosca, amb molta escuma tèrbola
Aroma: Caramel, sucre cremat (bueno te has esmerado...)
Gust: Certa amargor, toc caramel
Nota Final: 5

JORDI
Aspecte: Fosca, coure, mèl, escuma llarga en corda (que cony has volgut dir...cordó?...jejeje)
Aroma: Sucre cremat, torrat (ja anaves...)
Gust: 1r Agre, després mèl fosca, llúpol (i quan ho pixes?)
Nota Final: 6

XEVI
Aspecte: Color caramel ocre ambre
Aroma: llúpol, cafè
Gust: Malta dolça, sucre, caramel, retrogust estrany però fort (cony Xevi molt bè i tècnic! felicitats)
Nota Final: 4 (tenia raó el Jan...)

Jo juraria que en aquesta ja hi era, però el puta no va posar res...

MANEL
Aspecte: Marró brut amb cap blanc que perdura
Aroma: Caramel, malta i sucre (cony dolça...)
Gust: caramel, malta, regalèssia molt suau, retoc fumat, suau i torrada (home si es torrada i fumada...)
Nota Final: 6

NOTA FINAL: 5,2

Un cop acabada aquesta vem anar a fer una estona el burro mentre esperàvem l'arribada d'en Miquel (encara que continuo pensant que aquesta la vas tastar!!!)

em velat la cara perque no es veiés qui és...

el submarinista... sense paraules...



Peter en todo su esplendor...

Justin on fire!


El chupacabras...



A per la vuitena... amb l'incorporació d'en Miquel, ja tocava... molt maco l'avenc....


HOP MASTERS ABBEY BELGIAN-STYLE DIPA

Hop Masters abbey belgian-style DIPA...

De la cerveseria Hopping Frog Brewery, de Ohio, EEUU. Es tracta d'una cervesa d'estil double IPA amb un 8,5% d'alcohol i 81 IBU's, que s'hauria de servir amb una copa tipus tulip o snifter. Siii una que acertem!!! moment gustazo...

JAN
Aspecte: Tèrbol, daurada amb poc cos (li falten tetas o que?
Aroma: Fruita tropical, poc llúpol
Gust: Dolç tropical, molt fresca
Nota Final: 7,5 (molt bè)

JUSTO
Aspecte: Daurada clar, amb poca escuma
Aroma: ? (lo ha vuelto a hacer... Un gallifante menos, ala)
Gust: Dolça i un xic amarga
Nota Final: 6

JORDI
Aspecte: Daurat, escuma densa, cristalina (com l'aigua...)
Aroma: IPA, fruita dolça, almíbar
Gust: Molt bona!! fresca, dolça, molt Belga, no és llarga de gust (molt Belga, molt bona, molt llarga...)
Nota Final: 8,5

XEVI
Aspecte: Daurada ambre, cap poc dens, fil dens (de tampax...)
Aroma: Poc intensa, lleuger a llúpol
Gust: Amarga, dolçor final, regust a caramel, agradable
Nota Final: 7

MIQUEL
Aspecte: Ros pàl·lid
Aroma: Mango i cítric
Gust: Massa poc llúpol per molta malta (era estil IPA amb belga...rara!)
Nota Final: 7

MANEL
Aspecte: Daurada amb un cap blanc que perdura 
Aroma: Fresca i maltosa (ben trobada...)
Gust: Picant, molt dolça, poc llupolada, retrogust belga, molt dolça (vaig repetir molt dolça...ufff...)
Nota Final: 8

NOTA FINAL: 7,3

A per la... quina venia... la novena (noveo na... aquest es bo...emoticono bate de beisball)


FLUFFY WHITE RABBITS

Fluffy White Rabbits



De la cerveseria Pretty Things Beer and Ale Project, de Massachusetts, EEUU (segona cervesa de la cata de Pretty Things... a veure si és millor que la primera...) Es tracta d'una cervesa estil Abbey Tripel (triple) amb 8,5% d'alcohol i 50 IBU's. S'hauria de prendre amb una copa tipus calze i en teníem però... l'empanada va fer que ens la prenguéssim amb la tulip... (mea culpa, que us creieu que no m'afectava l'alcohol eh!)

JAN
Aspecte: Daurada, poc escumosa, translúcida (toma ya!)
Aroma: Fruita (quina banana? mango? nardo)
Gust: Fi i gasificat (correcte gasificat, ja es va veure en pocs segons després)
Nota Final: 7

JUSTO
Aspecte: Daurat amb força escuma, xic tèrbola
Aroma: Dolç
Gust: Suau, un gust final picant (bien Just)
Nota Final: 6 (al costat posa un "moment Jan")

JORDI
Aspecte: Color palla, groguenc, escuma suau, tèrbola
Aroma: Prèssec, almíbar
Gust: Molt suau, poc gas, fina i seca (i segura) dolç al principi, molt poc regust (i final amargo...uppss)
Nota Final: 6 (tambè destaca el moment gasificador d'en Jan...I amb un dibuixet...)

XEVI
Aspecte: Daurat tèrbol, poca escuma, tèrbol, ocre (ha quedat clar, TÈRBOL)
Aroma: Molt dolça i fresca
Gust: Sau, picant, cítrics (la lletra ja començava a ser dolorosa pels ulls...)
Nota Final: 7 (Nota: En aquest moment en Jan s'ha fotut un pet catastròfic!!!)

MIQUEL
Aspecte: Zumo tropical (toma geroma...)
Aroma: Llevat
Gust: Dolç / amarg (¿? ying yang, tio sembles a confucio...)
Nota Final: 5 (en aquests moments no sé realment si hi era en Miqui...si no comenta lo del Jan...)

MANEL
Aspecte: Daurada amb cap blanc, poc perdura (ja semblava al maestro Yoda)
Aroma: Dolç i malta (tampoc em vaig estirar gaire...)
Gust: Suau i afruitada, regust sec i alcohòlic. Picant
Nota Final: 6,5 (tambè destaco: Cuseco Jan quina por...)

NOTA FINAL: 6,25 (la segona ha millorat molt la primera, era fàcil...)


Realment, que va passar al final d'aquesta cervesa? segur que ho voleu saber... us aviso que fa molta por i pudor... Vosaltres mateixos, agafeu mascaretes!!!


Un mort...

El Xevi encara continua en aquesta postura quan vaig marxar el passat diumenge, no té pols...

Encara avuí tinc malsons...


En Jordi m'ha promès avuí que encara no sent olors i els ulls encara li ploren...



l'artista tal i com es veu a la foto estava posseït, truquem al Iker Jiménez...


Després d'aquest impàs, retornem la nostre guerra personal... A per la desena...


ZOMBREAKER

Zombreaker

De la cerveseria Naparbier, de Pamplona, ens porten aquesta cervesa en motiu del primer aniversari de Zombier, botiga on acostumo a comprar les cerveses via on-line del senyor Gabriel Bocanegra. Molt guapa l'etiqueta i realment molt bona la cervesa pels llupoladictes. La cervesa és de l'estil Imperial IPA o double IPA, amb 8,5% d'alcohol i 120 IBU's. S'hauria d'haver utilitzat una copa tipus Shaker com sempre... i va a ser que no!

JAN
Aspecte: Poca escuma, color mel i un pél nuvolosa (serà del núvol tòxic que encara corria...)
Aroma: Fruita tropical
Gust: Fort i amarg (com el pet...)
Nota Final: 6 (Aquí anota que a les 18:47 h. ha fet el submarinista, però es deixa el submarí que ha deixat a la cuina...)

JUSTO
Aspecte: Torrada, amb poca escuma
Aroma: Afruitada (m'extraña que te funcione el olfacto después de esa bomba...)
Gust: Amarga, torrada, forta
Nota Final: 4 ( si es que no eres de IPA's...)

JORDI
Aspecte: Coure, poca escuma
Aroma: IPA a saco, cítrics
Gust: Molt bona, àcida, fruita tropical (has baixat el nivell, ja vas mamat puta!)
Nota Final: 8

XEVI
Aspecte: Color caramel, escuma daurada
Aroma: Llúpol , autèntica IPA (era orina xevi, no ho has notat?)
Gust: A llúpol, aspre, amarg i picant
Nota Final: 6 (molt maca la foto del mísil contra la gent... al final faré fotos i les penjaré!)

MIQUEL
Aspecte: Torrat pàl·lid
Aroma: Medicina, resina, mango (si, si, la teva medicina...llúpol a saco com diu el Peter!)
Gust: Pinya
Nota Final: 8,5 (la vas variar eh!...)

MANEL
Aspecte: Taronja opac amb poc gasificada i amb cap que perdura
Aroma: Molt afruitada, fruites tropicals
Gust: Resinosa, tropical, regust amarg i un xic picant (toma geroma...)
Nota Final: 8

NOTA FINAL: 6,75

A per la... número onze... Ara si segur, seguríssim amb el Miquel!


LEAFER MADNESS



Leafer Madness

De la cerveseria Beer Valley Breawing Company, de Oregon, EEUU. Es tracta d'una cervesa d'estil Imperial IPA o double IPA de 9% d'alcohol amb més de 100 IBU's i s'hauria de prendre amb una copa tipus Snifter o Tulip, al fin....

JAN
Aspecte: Color mel i daurat, escumòs
Aroma: Fruita (quina?)
Gust: Suau amb final amarg (no tornaré a fer l'acudit...)
Nota Final: 6

JUSTO
Aspecte: Daurat, tèrbola, amb poca escuma
Aroma: Afruitat
Gust: Suau, picant, dolç 
Nota Final: 5 (la has aprobado, te estan empezando a gustar...)

JORDI
Aspecte: Tèrbola, mèl, escuma duradera
Aroma: Fruita dolça, mango, humit (que vols dir? que vas xondo?)
Gust: Gasosa (no comencem...) dolça, llevat, picant al final
Nota Final: 6

XEVI
Aspecte: Color ambre, opac, mel
Aroma: llúpol, dolç, tropical
Gust: Agre, aspre, amarg, picant, fusta, ranci (... realment voleu que ho comenti? molt fàcil...)
Nota Final: 4

MIQUEL
Aspecte: Tèrbol, pàl·lid, torrat lleuger
Aroma: Resina a saco (jejeje, la resina THC...)
Gust: Agra gust / àcid
Nota Final: 4

MANEL
Aspecte: Daurat fosc tèrbol amb gran cap que perdura
Aroma: Picant , resina, tropical
Gust: Suau, picant, regust amarg
Nota Final: 6,5

NOTA FINAL: 5,25

A per la dotzena...


GONZO IMPERIAL PORTER

Gonzo Imperial Porter

De la cerveseria Flying Dog Brewery, de Maryland, EEUU. Es tracta d'una cervesa d'estil Imperial Porter de 9,2% d'alcohol i 85 IBU's que s'hauria de prendre en una copa tipus Snifter... deixe-m'ho estar


JAN
Aspecte: Negra (molt observador...)
Aroma: No detectat ( no m'extranya si t'has d'aguantar els teus gasos...)
Gust: Regalèssia i cafè dolç
Nota Final: 8 (et va agradar!)

JUSTO
Aspecte: Negre cafè, molta escuma
Aroma: Cafè total (la nueva película de swarcheneger...)
Gust: Cafè (que si que me ha quedado claro...Cafe!)
Nota Final: 6,5 (No me lo puedo creer!!! has dado un 6,5 a una negra por primera vez!!!)

JORDI
Aspecte: Molt fosca, escuma torrada
Aroma: Cafè, regalèssia
Gust: Fina en boca, no és forta, però bon regust, dolça (ha tornat en Peter!!!)
Nota Final: 8

XEVI
Aspecte: Color cafè, escuma daurada marró (anotació, gonzo? ens em d'immolar?  Bonzo friky!!!)
Aroma: No en té , no en té (si xevi si que en té, i és a cafè, treu el cul del forat del cul del Jan)
Gust: Cafè, caramelitzada, dolça
Nota Final: 8 (que vols dir amb vaja rotllo té en Manel... Pillaràs que ho sàpigues... ets home mort...)

MIQUEL
Aspecte: Negra fortet, consistència
Aroma: Cafè, però molt lleuger, lleuger fumat ( no tinc foces, les deixaré per al Xevi...)
Gust: Cafè 100% (queda clar)
Nota Final: 7

MANEL
Aspecte: Fosca amb bon cap beige (fosca si i negre tambè...)
Aroma: Lleugera amb tocs de cafè
Gust: Cafè, dolça, suau i seca, amb toc fumat
Nota Final: 7

NOTA FINAL: 7,416

Això va  vent en popa!!! fem la tretzena i veurem com continuem!


HOP DAM TRIPLE IPA


Hop Dam Triple IPA...

De la cerveseria Hopping Frog Brewery, de Ohio, EEUU. Aquesta es la segona cerveseria d'aquesta cerveseria i tal i com conec aquesta marca segur que estarà de puta mare!. Cervesa d'estil Imperial IPA o Triple IPA (com diuen ells...) amb 10% d'alcohol i 167 IBU's (deu meu...) copa per prendre-la Snifter...Snif Snif Snifter (si aquest és un acudit de perjudicat, però és complicat mantenir el nivell i ser original...cabrons)

JAN
Aspecte: Daurat i poc escumòs, poc cos (tastala i veuràs el cos del birrote!)
Aroma: ¿? (estas fent el Justo?)
Gust: Amarg (explícit eh!)
Nota Final: 4,5 (em trobat el teu límit? Ja? que poc aguantas...)

JUSTO
Aspecte: Daurada, poca escuma
Aroma: ¿? (un altre cop... gggrrrrrrrr!!!!)
Gust: Amarg, massa forta
Nota Final: 6 (????? no me lo creo.... Jo flipo pavo tio...)

JORDI 
Aspecte: Escuma densa, color daurat fosc
Aroma: Mango, pinya (sort que has escrit algo...em pensava que no olorava a res...)
Gust: IPA, picant, bona (t'agradat malparit!!!)
Nota Final: 7

XEVI
Aspecte: Color caramel, molt pòssit
Aroma: A llúpol intens (toca'm els collons, 167 IBU's!!!)
Gust: Amarg, aspre
Nota Final: 6 (dibuixets per ordre: peix, polla, cos de dona disminuida... fatal!)

MIQUEL
Aspecte: Pàl·lid, torrat lleuger
Aroma: Resinosa
Gust: Massa seca (que cardes, beu més! ja veuras com passa la sed...)
Nota Final: 6

MANEL
Aspecte: Coure amb escuma, poca escuma (perjudicat, ja?...)
Aroma: llupolada (jo tambè... no m'ho crec...)
Gust: Amarga i tropical
Nota Final: 7,5


NOTA FINAL: 6,16

Una altre i anem a fer una mica de soparet que tenim l'estòmac buit!!! a per la catorzena...


ST. AMATUS 12 / OOSTVETEREN 12


St. Amatus 12 and Peter...

De la prestigiosa cerveseria De Struise Brouwers, de Oostvleteren, Bèlgica. Es tracta d'una cervesa d'estil Quadrupel amb 10,5% d'alcohol i que s'hauria de prendre en una copa tipus Calze, anem molt bé!!!


JAN
Aspecte: Negre tèrbol
Aroma: Malta (ja està? La Valeta... es fàcil, sols per intelectuals...)
Gust: ¿? (una altre que no valores... gallifante que se va...)
Nota Final: 5

JUSTO
Aspecte: Fosca amb força escuma tèrbol·la
Aroma: ¿? (otra vez...)
Gust: ¿? (que ya no juegas? más vale que me hagas la pelota, sino...)
Nota Final: 7,5 (bueno al menos te ha gustado...)

JORDI
Aspecte: Fosca, escuma fina (i segura...)
Aroma: Dolç, fruita dolça
Gust: Dolça, melosa, fina pero llarga de gust (de que estaves parlant exactament...?)
Nota Final: 8 - 9 (agafaré la que em surti dels ....)

XEVI
Aspecte: Color Cafè brillant, transparent (quins cafes et fots més raros...)
Aroma: M'he quedat sense nas (això és per lo del Jan?)
Gust: Regalèssia, picant, sucre dolç, regust a cafè i xocolata
Nota Final: 7,5 (molt maco el dibuixet de prometheus...)

MIQUEL
Aspecte: Torrat fort, tèrbol·la
Aroma: Fusta, resina, dolçor ( Bicicleta, cullera, poma...)
Gust: Potent, fruites madures
Nota Final: 7,5 (tinc l'extranya sensació que us esteu copiant la nota entre el Xevi i tu... qui serà el copión?)

MANEL
Aspecte: Marró fosc amb un bon cap d'escuma que perdura
Aroma: Maltosa i dolça
Gust: Maltosa, dolça, cirera (repetimos...)
Nota Final: 9


NOTA FINAL: 7,58


Bé, a fer el soparet i a jalar una mica, no sigui que ens afecti massa el tram final...


fent el soparet...


Justus i en Jan en posicions ben extranyes...


A la parrilla sabe mejor


En Jordi Petant-se...


Miquel sempre d'esquena... compte que ataca el submariniste!!!


Que habrà fet...


Mireu bé la foto, quines caras... Xevi fas por, Miquel no hi ha manera...


Millor molt millor!


La Extraña pareja amb una Hopping de fons...

Un cop ben sopats, continuem la cata fins que s'acabi l'última.... a per la quinzena


KONRADS STOUT

Konrads Stout amb la butifarra d'en Miki de fons...

De la cerveseria Lervig Aktiebryggeri, Noruega. Fem un pas endavant i acabem la sesió IPA per començar amb les negres Stous... Cervesa de l'estil Imperial Stout amb 10,4% que s'hauria d'haver pres amb una copa estil Snifter... Ja us aviso, la nit es va acabar amb les copes calze, qui volgui altres que me las compri o que netegi les altres!

JAN
Aspecte: Color negre, gasos (chiste fácil...)
Aroma: Fusta, resina
Gust: --- (que vol dir això? tens l'estómac ple...)
Nota Final: 5,5

JUSTO
Aspecte: Fosca amb molta escuma, moooooooolta fosca (molta fosca? pavo que tienes el D...)
Aroma: ¿? (otra vez... lo llamaré hacer un justin..)
Gust: Cafè torrat
Nota Final: 6,5 (estoy flipando... otra por encima del 5 negra y fuerte...)

JORDI
Aspecte: Fosc, escuma marxa d'apressa (normalment no ho poso però "d'apressa"????? juas!)
Aroma: Cafè suau, xocolata
Gust: Fort, llarg, cafè, regalèssia)
Nota Final: 8 Boo! (peu de nota: +all i oli-- Taja Total. Que voleu que digui, és real....)

XEVI
Aspecte: Butifarra amb all i oli
Aroma: Butifarra amb all i oli
Gust: Butifarra amb all i oli
Nota Final: 5 ni butifara ni peix (potser que treguis el nas del plat del Miquel...)

MIQUEL
Aspecte: Negre potent! (clar que si home!)
Aroma: Punt lleuger alcohòlic, potent fusta (sort que no has dit all i oli...)
Gust: Fusta, cafè, xocolata (ni butifarra...xd...)
Nota Final: 8

MANEL
Aspecte: Negre amb escuma color crema
Aroma: Regalèssia, xocolata, fusta
Gust: Cafè torrefacta
Nota Final: 8,5 (boníssssimmmmaaaaa)


NOTA FINAL: 6,916

Això va pujant.... cada cop més!!!! a per la setzena....


RAUCHSTAR

Rauchstar and cocacola....

De la col·laboració de cerveseries Stillwater (EEUU) i Mikkeller (Dinamarka). És una cervesa tipus smoked beer o sigui que és fumada a saco... amb 10,8% d'alcohol que s'hauria de prendre amb una copa tipus pilsen o gerra...i que com he dit abans, ni cas!

JAN
Aspecte: Negre i espumòs amb cos
Aroma: Fumat i caramelitzat
Gust: Picant, humida fongs (herpes?)
Nota Final: 3,4 (més rara la nota no podia ser...)

JUSTO
Aspecte: Negre, escumada (escumada? no te inventes palabras...)
Aroma: Caramel fumat (ja m'el imagino liandose el peta...)
Gust: Amarg, forta, toc picant
Nota Final: 4 (que mala pinta tiene esta...)(anotació: moment Xoxo...)

JORDI
Aspecte: Fosc, escuma densa, caramel
Aroma: Caramel, fum (molt maco el piti que t'has currat!)
Gust: Forta, fumada, cafè, regalèssia, amargant (jacob?) picant (algo més?)
Nota Final: 4,5 massa forta de gust (anotació moment xoxo puta Ap7, tordera. maco el dibuixet...)

XEVI
Aspecte: Negre amb tocs rojos (?) escuma daurada beig (si si...quin bolet et vas fotre?)
Aroma: Fumat amb caramel
Gust: Cafè dolç amb regust fumat i amarg
Nota Final: 3 i sóc generós (anotació: cony Ap7 brut, tordera 38º, suat ha menjat espàrregs....)

MIQUEL
Aspecte: Negra lleuger, escuma densa
Aroma: Fumat a saco (això sona al xibecas...)
Gust: Fongs molt bèsties Nolsa / bolet: xoxo (de tu no m'ho esperava... em de tornar a agafar-la...)
Nota Final: 5

MANEL
Aspecte: Negre fosc amb cap baige d'escuma perdura
Aroma: Fumada (efectivament...)
Gust: Molt fong, fumada (a pinatell...)
Nota Final: 5,5

NOTA FINAL: 4,23

Coses raras que van passar aquells instants... 


Peter on fire!


Bons moments...


Fas por xevi...


Has trobat la poma? observeu en la foto anterior el color de l'aigua... orina...


Miquel al club de la comedia...

Seguim a per la dissetena... si podeu clar! 



D.O.R.I.S. THE DESTROYER

Doris The Destroyer i el destroyer d'en Miki al darrera...

De la cerveseria Hopping Frog Brewery, Ohio, EEUU (la tercera de la nit...si és tan bona com les anteriors fliparem!) Una cervesa de l'estil Imperial Stout amb 10,5% d'alcohol i 70 IBU's, que s'hauria de prendre amb una copa tipus Snifter... D.O.R.I.S. vol dir exactament Double Oatmeal Russian Imperial Stout, pels curiosos...


JAN
Aspecte: Negre Carbó, amb llàgrima densa (llàgrima densa??? això és com el vi...)
Aroma: Cafè
Gust: Alcohòlic, picant, xocolata (alcohòlics anavem tots...)
Nota Final: 6,5

JUSTO
Aspecte: Negre Carbó, densa i poca escuma
Aroma: Torrada, cafè (me estas sorprendiendo gratamente!)
Gust: Forta, gust torrat a cafè
Nota Final: 6 (me estoy emocionando con esas notarras!)

JORDI
Aspecte: Espesa, escuma fosca, xapapote (jejeje molt bona aquesta...)
Aroma: Cafè, cafè, cafè, regalèssia, llimona (¿?¿?¿?¿?¿? llimona? flipat deixa de llepar els sobres de mans...)
Gust: Cafè!!! tela!!! (tela o drap...) cafè i vi negre, wiskhy, picant, xocolata negre (deixa el moble bar...)
Nota Final: 8 curiosa, ben feta

XEVI
Aspecte: Escuma daurada marró, color negre espés
Aroma: No te chapapote (com copieu eh cabrons...)
Gust: Regust a porto picant, triple cafè amarg fort 
Nota Final: 6 per autèntica (si home si, era autèntica i collonuda!)

MIQUEL
Aspecte: Negra dens, tocs vermellosos
Aroma: Whisky, cafè, fusta (i dale amb el moble bar del sogre...)
Gust: Whisky lleugera pel grau (ara, una mica de mestre cerveser!!!)
Nota Final: 8,5

MANEL
Aspecte: Negre petroli xapapote (deu meu ni m'enrecordo...) poca no perdura (ni escriure bé...)
Aroma: Cafè
Gust: Potent, bourbon, alcohòlica, toc picant (ho deixo estar...)
Nota Final: 8


NOTA FINAL: 7,166


Més moments extranys....


Que senyales Jordi?


Una foto dels sis elements ben perjudicats!!!


Vamos para bingo! falten dos... a per la divuitena...



BLAECORN UNIDRAGON


Blaecorn Unidragon

De la cerveseria Clown Shoes Beer, Massachusetts, EEUU. Ens porta aquest tros de cervesot de l'estil Imperial Stout amb 12,5% d'alcohol, que hauria d'haver-se servit en una copa tipus Snifter....


JAN
Aspecte:
Aroma:
Gust: 
Nota Final: (trobeu a faltar algo? aquí el Jan va morir... per tota la nit)(anotació: kina son!! coca-cola)

JUSTO
Aspecte: Negre, sense escuma
Aroma: Regalèssia
Gust: Mooooooolt amarga, forta (no tanto...)
Nota Final: 4

JORDI
Aspecte: Fosca, escuma densa, però blanqueta
Aroma: Cafè, regalèssia, no pica com la d'abans (tu ves fotent-li i ja veuràs com et pica...)
Gust: Molt cos, dolça al final
Nota Final: 7,5

XEVI
Aspecte: Negre-negre cap daurat fluix (negre x2)
Aroma: Regalèssia puntxant (aaahhhh regalèssia de yonki?)
Gust: Amargant (un altre cop el jacob...) regust cafè sense sucre
Nota Final: 4 + 1 per l'etiqueta 5 + 0,5 gusanitos= 5,5 (decidit penjo les fotos...)

MIQUEL
Aspecte: Negra molt dens
Aroma: Fongs, cafè potent (tot lo potent és bo!)
Gust: Lleuger si compareu amb la hopping, cafè a saco, cafè amb llet
Nota Final: 8,5

MANEL
Aspecte: Negre amb poc cap d'escuma, poc duradera
Aroma: Fongs, cafè
Gust: Cafè potent, ben parida (i això que no m'agrada el cafè...)
Nota Final: 8,5


NOTA FINAL: 6,8


Moment tripòs efecte de les IPA's i els IBU's... BRUTAL!!!!




Miquel amb els ulls vermells, quina por, posat ulleres...

Ara si! com deia el Peter Mike and the mechanics...

Monogràfic d'en Miquel. Miquel on Fire!!!

Vengo a limpiar... Qui és? un nou superheroi?



No se que dir d'aquesta, quan la veig em peto...


Super heroi de perfil...


Que cony feies????

Vinga la última!!!! un regalet portat pel Miquel i bastant inaccessible Merci Miquel! a per la dinovena i última d'aquesta tanda....



AÚN MÁS A JESÚS


Aún más a Jesús

De la cerveseria Evil Twin Brewing, de Dinamarca. Aquesta bèstia parda més densa que la mare que em va parir, és una aportació espectacular del senyor Miquel. Es tracta d'una cervesa estil Imperial Stout   amb 12% d'alcohol. S'hauria d'utilitzar suposo que una copa snifter com gairebé totes les imperial stout... i no!

Com he mencionat abans en Jan ja no va tastar cap més, estava rebutit...

JUSTO
Aspecte: Negre, densa, amb força escuma
Aroma: Cafè torrat (sirve para todas...)
Gust: Amarga, cafè
Nota Final: 5 (habías puesto un 6...calamar...)

JORDI
Aspecte: Color iode, molt fosc (el iode és marró no?)
Aroma: Cafè, caramel...
Gust: Cafeeeeè!! picant, seca en boca
Nota Final: 8 Bestia!! currada (i tan bèstia!)

XEVI
Aspecte: Cafè fosc sense brillantor (jajaja això de la brillantor em té intrigat...)
Aroma: Caramel torrat
Gust: Cafè amarg, torrat, dolç
Nota Final: 7 fer pilota feta a casa (ara et surt la vena pilota quins collons...)

MIQUEL
Aspecte: Brutal, dens, espès
Aroma: Sucre fort, cafè
Gust: 12% molt ben equilibrats, no tant espessa
Nota Final: 8,5 (gran aportació Miquel!!! gran cervesa!!!)

MANEL
Aspecte: Negre sense escuma
Aroma: Cafè, sucre
Gust: Regalèssia en roca, torrada i molt densa (com si llepesis una roca de regalèssia molt bèstia...)
Nota Final: 8,5 


NOTA FINAL: 7,4


Lo promès les notes d'en Xevi i d'altres...

Ho llepa tot...

Dibuixets del nano, ara ha milorat molt des de que va a P3...

Aquesta del mig d'en jordi... el papiro és meu... normal...sóc una mica patòs... 


Foto per la posteritat!

Desperta Jordi!!!

El Hombre Areñas...


Justus...
EL PODIUM


1.  ZONA CESARINI                       7,9
2.  JARDIN SECRET                       7,83
3.  ST. AMATUS 12                          7,58


Final de la Gran Gran Gran III Cata entre amics de la Penya IBU, totes les noves incorporacions es van portar de collons! Una mega experiència que s'ha de tornar a repetir en breu, i espero que no falleu cap de vosaltres. Va estar molt ben parida i es va fer molt curta....SOU COLLONUTS!



Les culpables...

Fins a la pròxima i feu bondage.... salut!







Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada