V Cata IBU
Lloc: Com sempre Novelliques
Hora: La que ens va sortir dels c.... però bàsicament vem començar a les 16:00 hores de la tarda.
En l'apartat de participants veureu moltes novetats a qui segueixi aquest blog.
Els IBUS autèntics no van poder venir i en el seu lloc van apareixer els següents:
 |
| Un Panda Gay |
 |
| Una imitador barat de Hitler |
 |
| Un depredador sexual |
 |
| Un disminuit Cec |
I
 |
| Un disminuit mut |
O também coneguts com Justo, Xevi, Jan, Miquel i Manel.... compte si els trobeu pel carrer, jo canviaria de vorera...
Van haver algunes novetats a la cata. Per proposta d'alguns membres de la Penya IBU cadascú havia de portar una cervesa de la seva elecció, ja fos perquè no l'havia tastat mai, per ràbia, per fàstic o que sé jo...
Les nostres princeses triades van ser les següents:
- Taras Boulba (Xevi)
- Runner Ale
- Humlesus
- L'Arrossa (Justo)
- La Meule
- The Hombre Areñas (Manel)
- Fantôme
- Black Betty
- Balthazar
- Justina (Manel)
- Fantôme Sciencies Beers (Miquel)
- Campa Beer Chrismas (Miquel)
- Arruganukas (Miquel)
- Hop Doom
- Doble Eye Pa
- LA
- Black Rock
- La Figa de la Silvia (Manel)
- Black Albert (Jan)
- Dark Force
Mare de deu, estic veient els papers i donen ganes de sortir corrents... quines guixades i dibuixets...bufff quina feinada
Més novetats! aquest cop en les fulles de cates i en les copes.
Poc a poc els vaig introduint més feina.
A continuació el nou full de cata de la penya IBU:
Poc a poc els vaig introduint més feina.
A continuació el nou full de cata de la penya IBU:
 |
| Fulla de Cata |
En aquest cas vem variar uns ítems.
A part del nom del catador, tipus de copa, informació de l'estil, nom graduació i pais etc... també ven posar una sèrie d'ítems més que van ser: Escuma(que abans entrava en l'apartat aspecte) en l'aspecte vem afegir el color, també vem afegir un apartat d'observacions exclusiu pel Xevi (ni així...) i un diagrama on s'havia de posar puntets en les escales del 0 al 10 de diferents ítems sobre el gust que eren: Xocolata, llúpol, dolç, alcohol, malta, amarg, agra, picant, fruita, floral, caramel i torrat.
Si anem poc a poc profesionalitzant les catas... espereu a la següent que flipareu més...
Ahh en aquest cas ja vem passar del tema copes, encara que vaig posar les recomenades per cada cervesa, vem utilitzar en totes copes de Cardhu. Molt recomenable, es troben més aromes i matisos
Bé comencem!
A part del nom del catador, tipus de copa, informació de l'estil, nom graduació i pais etc... també ven posar una sèrie d'ítems més que van ser: Escuma(que abans entrava en l'apartat aspecte) en l'aspecte vem afegir el color, també vem afegir un apartat d'observacions exclusiu pel Xevi (ni així...) i un diagrama on s'havia de posar puntets en les escales del 0 al 10 de diferents ítems sobre el gust que eren: Xocolata, llúpol, dolç, alcohol, malta, amarg, agra, picant, fruita, floral, caramel i torrat.
Si anem poc a poc profesionalitzant les catas... espereu a la següent que flipareu més...
Ahh en aquest cas ja vem passar del tema copes, encara que vaig posar les recomenades per cada cervesa, vem utilitzar en totes copes de Cardhu. Molt recomenable, es troben més aromes i matisos
Bé comencem!
1. Taras Boulba
Justo
Escuma: Blanca, aguanta molta estona
Aspecte/color: Daurat clar, certa terbolesa (s'està convertitnt en un profesional!)
Aroma: Difícil de trobar, certs aromes a cítrics
Gust: Cert gust a llúpol, una mica amarga
Observacions: Explica-li al Hombre Areñas com es fa el gràfic (molt bona aquesta...) 13:15 h.
Nota final: 5
Jan
Escuma: Molt escumòs (ala ja està, i el color? cada dia curres menys...)
Aspecte/color: Velat i daurat (velat jejeje d'on ho haurà tret?)
Aroma: Cítric
Gust: Suau, poc alcoholica i llupolitzada
Observacions: ----(cap)
Nota final: 6
Xevi
Escuma: Un dit densa (això és la teva explicació d'escuma? friky)
Aspecte/color: Taronja daurat
Aroma: Cítrics, dolça
Gust: Llupulat, amarg, un pèl agra
Observacions: L'etiqueta suma punts (per deu Xevi...)
Nota final: 6,5 (5,5 més etiqueta 1) bufff... A tot això no s'ha enterat on van els comentaris... Empanat
Manel
Escuma: Blanca i perdura
Aspecte/color: Color palla, tèrbola
Aroma: Casi inexistent, molt suau amb un toc cítric
Gust: Cítric i picant al retrogust
Observacions: moment nevi no s'entera on va el nom de les coses... (Jo tampoc massa em vaig equivocar en l'ordre...)
Nota final: 5,5
Nota Final Total: 5,75
El Miquel va venir més tard, fins la 9 o la 10 més o menys
2. Runner Ale
 |
| Runner Ale |
De la cerveseria Birrificio Pontino d'Italia. D'estil Pale Ale amb 4,5% d'alcohol i 45 Ibus, i 12,5 EBC (color) s'hauria de prendre amb una copa shaker.
Justo
Escuma: Poca escuma, però aguanta força temps
Aspecte/color: Daurada fosca, sense (sense que?o és un xiclet?)
Aroma: Llupoladai cert toc fumat
Gust: Certa amargor (crec) llupolada (creus? jajaja o si o no)
Observacions: Algú té un boli per l'Hombre Areñas, "pobret" (aquí veis amor Xevi...entre això i el book) 16:30h.
Nota final: 5,5
Jan
Escuma: Capa fina d'escuma
Aspecte/color: tranparent ataronjat
Aroma: Floral (ole un altre ítem...)
Gust: Àcid amb to fèrric
Observacions:---- (cap)
Nota final: 7
Xevi
Escuma: Tímida, dispersa (tímida? quins collons...)
Aspecte/color: Daurada, tèrbola
Aroma: Llupulosa, fumada
Gust: Fresc, àcid, metàl·lic
Observacions: Suau i molt refrescant poc definida (això eren observacions no més gust...empanadíssim)
Nota final: 5
Manel
Escuma: Blanca i que perdura
Aspecte/color: Ros pàlid i tèrbol
Aroma: Llúpol i tocs dolços i fumats (podria ser que tos per la llar de foc...)
Gust: Toc òxid (metàl·lic), llúpol refrescant i amargor residual (aquí vaig fallar i vaig posar els culs per això el toc fèrric
Observacions: ---- (cap)
Nota final: 6
Nota Final Total: 5,875
3. Humlesus
 |
| Humlesus |
Dels Noruegs de Haandbryggeriet. D'estil Pale Ale amb 4,5% d'alcohol. S'hauria de prendre amb una copa shaker.
Justo
Escuma: Poca escuma que no dura gens
Aspecte/color: Daurat molt clar amb torta terbolera (que vol dir això?)
Aroma: Forta olor a cítrics, bona olor que perdura més que el gust... (t'has avançat!)
Gust: Certa amargor final, gust que marxa molt ràpid
Observacions: Revival music...a tope!!! (oohhhh yeah!)
Nota final: 4 xapa curiosa m'agrada (no sumes punts com el Xevi?)
Jan
Escuma: Poca escuma (ets els crack de l'any...)
Aspecte/color: Tèrbola amb precipitat color groc (un precipitat? no serà un mojon...)
Aroma: Cítric (llúpol)
Gust: Poc gust amb final floral
Observacions:---- (cap)
Nota final: 6
Xevi
Escuma: Escassa, practicament inexistent
Aspecte/color: Color a vòmit (tu ves fent campanya perque guanyi la taras boulba...)
Aroma: LLUPUL i a vòmit (molt explícit....)
Gust: Amargant, lleuger punt a fruita
Observacions: Sembla vòmit embotellat (que pesat...)
Nota final: 3 i gràcies (li compraré una caixa...)
Manel
Escuma: Blanca que perdura poc
Aspecte/color: color palla tèrbola no vòmit...
Aroma: Citra a saco! (si si...)
Gust: No dura l'olor s'absorveix enseguida, pet, gust a vichy ( i pet?)
Observacions: ------(cap)
Nota final: 4
Nota Final Total: 4,25
4. L'Arrossa
 |
| l'Arrossa |
De la cerveseria Natural Artesanal de l'Empordà, Catalunya, amb 5,8% d'alcohol, feta amb arròs de pals de l'estil Pale Ale (diria jo...) i copa shaker. Aquesta és la cervesa triada i portada pel Justo.
Justo
Escuma: Sense escuma
Aspecte/color: Tèrbola, color groc palla clar
Aroma: Olor a cítrics (molt lleuger) i llupolada
Gust: Molt gasificada (gas mostaza?)
Observacions: Don't want a short dick man... oye panna oye brother... (que te pasa Justo? la medicación...) 17:03h.
Nota final: 6
Jan
Escuma: Poca escuma blanquinosa
Aspecte/color: Ros palla i tèrbola
Aroma: Cítric suau
Gust: Gasificada, regust cítric i un toc agra
Observacions:-----(Cap)
Nota final: 6
Nota Final Total: 5,5
Moment relaxing cup in the plaza mayor....
Continuem per Bingo!
Escuma: Sense escuma
Aspecte/color: Tèrbola, color groc palla clar
Aroma: Olor a cítrics (molt lleuger) i llupolada
Gust: Molt gasificada (gas mostaza?)
Observacions: Don't want a short dick man... oye panna oye brother... (que te pasa Justo? la medicación...) 17:03h.
Nota final: 6
Jan
Escuma: Poca escuma fina (no em posaràs el color de l'escuma ni una vetada oi? cabró...)
Aspecte/color: Velada, color groc (un altre velada...)
Aroma: llúpol i cítric
Gust: Cítric i amarg
Observacions: ------ (cap)
Nota final: 6
Xevi
Escuma: Poca de fet no en té
Aspecte/color: Daurat, tèrbol, taronja
Aroma: Poc, tocs cítrics
Gust: Amarg, toc salat i un xic àcida (que serà que serà amb gust salat...)
Observacions: Molt gas i massa suau (com el Jan, però ell en Hardcore!)
Nota final: 4
Manel
Aspecte/color: Ros palla i tèrbola
Aroma: Cítric suau
Gust: Gasificada, regust cítric i un toc agra
Observacions:-----(Cap)
Nota final: 6
Nota Final Total: 5,5
Moment relaxing cup in the plaza mayor....
 |
| Que has fet Justo? |
 |
| estic bebent però et faria alguna altre cosa... |
 |
| Hombre Areñas en tot el seu esplendor... |
Continuem per Bingo!
5. La Meule
De la cervesera Brasserie Des Flanches-Montagnes de Suïssa, catarem una Biere de Garde de 6% d'alcohol (ja tocava parar una miqueta amb les Pale Ale i derivats...) Copa per aquesta cervesa una tumbler o shaker.
 |
| La Meule |
De la cervesera Brasserie Des Flanches-Montagnes de Suïssa, catarem una Biere de Garde de 6% d'alcohol (ja tocava parar una miqueta amb les Pale Ale i derivats...) Copa per aquesta cervesa una tumbler o shaker.
Justo
Escuma: Molt maca i perdura (s'ha enamorat...)
Aspecte/color: Tèrbola i fosca
Aroma: Molt diferent a la resta olor a maduixa
Gust: Picant, a fruits , maduixa
Observacions: NYÚUU!!!! (gran moment nyú...) 17:20 h.
Nota final: 5,5
Jan
Escuma: Fina (l'has posat nom?)
Aspecte/color: Velada i taronja (t'estas passant amb el velada...)
Aroma: Maduixa
Gust: molt refrescant smb fina de maduixa
Observacions: ÑU del Xevi a les 17:18 h. Molt curiosa
Nota final: 7
Xevi
Escuma: Maca, densa, groga (tu també com el Justo? esteu fets l'un per l'altre...)
Aspecte/color: Taronja, opac, brillant (Opac...)
Aroma: Aspre, picant, Mermelada
Gust: Àcid i agra, retrogust a maduixa (això ho has copiat...)
Observacions: Molt diferent!!! Fresca (és la Meula no la Meuca... i molt maco el dibuix d'un toro amb quatre ulls... ahhh que és un nyú?)
Nota final: 6 + 0,5 per l'ampolla 6,5 (ole tus....)
Manel
Escuma: Blanca amb bon cap i molta presència al principi però perdura poc
Aspecte/color: Daurada or i tèrbola (si és daurat serà or?)
Aroma: Especiada i amb final de mermelada de maduixa
Gust: Picant i molt especiada, toc vínic, molt gasificada en el gust, retrogust aspirina (això és el que m'esperava l'endemà...)
Observacions:---- (Cap)
Nota final: 6
Nota Final Total: 6,25 (ja va primera!)
I ara en gepetto ens llegirà un conte
6. The Hombre Areñas
Aspecte/color: Tèrbola i fosca
Aroma: Molt diferent a la resta olor a maduixa
Gust: Picant, a fruits , maduixa
Observacions: NYÚUU!!!! (gran moment nyú...) 17:20 h.
Nota final: 5,5
Jan
Escuma: Fina (l'has posat nom?)
Aspecte/color: Velada i taronja (t'estas passant amb el velada...)
Aroma: Maduixa
Gust: molt refrescant smb fina de maduixa
Observacions: ÑU del Xevi a les 17:18 h. Molt curiosa
Nota final: 7
Xevi
Escuma: Maca, densa, groga (tu també com el Justo? esteu fets l'un per l'altre...)
Aspecte/color: Taronja, opac, brillant (Opac...)
Aroma: Aspre, picant, Mermelada
Gust: Àcid i agra, retrogust a maduixa (això ho has copiat...)
Observacions: Molt diferent!!! Fresca (és la Meula no la Meuca... i molt maco el dibuix d'un toro amb quatre ulls... ahhh que és un nyú?)
Nota final: 6 + 0,5 per l'ampolla 6,5 (ole tus....)
Manel
Escuma: Blanca amb bon cap i molta presència al principi però perdura poc
Aspecte/color: Daurada or i tèrbola (si és daurat serà or?)
Aroma: Especiada i amb final de mermelada de maduixa
Gust: Picant i molt especiada, toc vínic, molt gasificada en el gust, retrogust aspirina (això és el que m'esperava l'endemà...)
Observacions:---- (Cap)
Nota final: 6
Nota Final Total: 6,25 (ja va primera!)
 |
| enflairant!!! |
I ara en gepetto ens llegirà un conte
 |
| Us he explicat la llegenda de l'Hombre Areñas? era un home gay judeomasònic anarquista.... |
6. The Hombre Areñas
 |
| The Hombre Areñas, gairebé me la deixo de fotografiar... |
De la Nanocerveseria Maneleta Cerveseria Artesana Catalana de Tavertet - Sta. Eulàlia de Riuprimer - La Verneda, vaig portar Una Black Ipa de 7% amb 145 Ibus feta en honor al Xevi. La copa adequada seria una copa shaker. Aquesta l'he fet jo....
Justo
Escuma: Escuma de color fort (fort???? quin color és el fort? Friky...)
Aspecte/color: Negre totalment opaca
Aroma: A regalèssia i llúpol
Gust: Torrada, bastant amarga fortota (esperat a tastar la teva...)
Observacions: 17:40 (va apuntar les hores de cada cervesa, es d'agraïr!)
Nota final: 5,5 (aprovat pels pèls...)
Jan
Escuma: Molt densa i molt gruix
Aspecte/color: Negre petroli (exagerat...)
Aroma: Llúpol
Gust: Torrat i regalèssia
Observacions: Xevi Areñas sempre et recordaré ( s'estan enamorant de tu Xevi, posa ordre!!!)
Nota final: 7,5 (ole Jan, tes un pilota...però gràcies)
Xevi
Escuma: Abundant densa marrona (que estàs describint xevi, la tassa del WC...)
Aspecte/color: Fosca, gairebé negre
Aroma: Llúpol, alquitrà (alquitrà... ja se on et fotria ara)
Gust: Llúpol al principi i torrada a regust de regalèssia dolça al final
Observacions: Amb el nom es ven sola, totalmente profesional (gràcies Xevi) perque el dibuix sembla un ase smb les orelles grosses? (aquista és bona... posaré la foto!)
Nota final: 7,5
Miquel
Aspecte/color: Negre totalment opaca
Aroma: A regalèssia i llúpol
Gust: Torrada, bastant amarga fortota (esperat a tastar la teva...)
Observacions: 17:40 (va apuntar les hores de cada cervesa, es d'agraïr!)
Nota final: 5,5 (aprovat pels pèls...)
Jan
Escuma: Molt densa i molt gruix
Aspecte/color: Negre petroli (exagerat...)
Aroma: Llúpol
Gust: Torrat i regalèssia
Observacions: Xevi Areñas sempre et recordaré ( s'estan enamorant de tu Xevi, posa ordre!!!)
Nota final: 7,5 (ole Jan, tes un pilota...però gràcies)
Xevi
Escuma: Abundant densa marrona (que estàs describint xevi, la tassa del WC...)
Aspecte/color: Fosca, gairebé negre
Aroma: Llúpol, alquitrà (alquitrà... ja se on et fotria ara)
Gust: Llúpol al principi i torrada a regust de regalèssia dolça al final
Observacions: Amb el nom es ven sola, totalmente profesional (gràcies Xevi) perque el dibuix sembla un ase smb les orelles grosses? (aquista és bona... posaré la foto!)
Nota final: 7,5
 |
| La fitxa The Hombre Areñas (del Xevi clar...) |
Miquel
Escuma: Molt ben aconseguida
Aspecte/color: Ben aconseguit, negre opac
Aroma: Lleuger toc de llúpol
Gust: Café, xocolata, llúpol resina
Observacions: Bé Manel Bé! (li vaig guardar una ampolleta perque la tastes...)
Nota final: 8 :-)
Escuma: Molta escuma beige persistent
Aspecte/color: Negre opaca (....)
Aroma: Llúpol i toc de regalèssia
Gust: Llupolitzada en boca amb final de cafè i regalèssia
Observacions: dibuixet de The Hombre Areñas amb el Justo al costat, aquest el guardo sols per mi...)
Nota final: 7,5
Nota Final Total: 7,2
Aspecte/color: Ben aconseguit, negre opac
Aroma: Lleuger toc de llúpol
Gust: Café, xocolata, llúpol resina
Observacions: Bé Manel Bé! (li vaig guardar una ampolleta perque la tastes...)
Nota final: 8 :-)
Manel
Aspecte/color: Negre opaca (....)
Aroma: Llúpol i toc de regalèssia
Gust: Llupolitzada en boca amb final de cafè i regalèssia
Observacions: dibuixet de The Hombre Areñas amb el Justo al costat, aquest el guardo sols per mi...)
Nota final: 7,5
Nota Final Total: 7,2
7. Fantôme
 |
| Fantôme |
De la Cerveseria Fantôme de la localitat de Soy a les Ardenes a Bèlgica. Tastarem aquesta meravella de Saison de 8% d'alchol. Val la pena visitar la fàbrica i el poble del costat Durbuy on trobarem una altre microcerveseria la Marcklof (brutals)
Justo
Escuma: Molta escuma blanca i perdura
Aspecte/color: Tperbola, molt opaca (aprende del Jan; VELADA...)
Aroma: Maduixa
Gust: Maduixa en boca i força gasificada
Observacions: de moment la millor... (tenim la guanyadora???) 17:59
Nota final: 8,5
Jan
Escuma: Fina (escuma fina un altre cop? si era tope gorda!)
Aspecte/color: Tèrbola, gasificada i color daurat
Aroma: Frutal
Gust: Refrescant i final de maduixa mmm... (t'agradat he!!!)
Observacions:---- (Cap)
Nota final: 8,5
Xevi
Escuma: Correca, perfecte gairebé
Aspecte/color: Daurat semi transparent
Aroma: Suau, seca, a maduixa
Gust: Dolç, suau, retrogust a maduixa, gasificada
Observacions: Tap de suro, moment chimo bayo 18:05h.
Nota final: Molt fi, pijo 8
Manel
Escuma: Blanca perfecte (ole un altre...)
Aspecte/color: Daurat tèrbola
Aroma: Maduixa
Gust: entrada suau i regust a maduixa, molt equilibrada
Observacions: segurament per a mi la millor saison que hi ha i he tingut el plaer de prendre-la a la mateixa Fantôme a Soy.
Nota final: 9
Nota Final Total: 8,5 (ha durat poc el regne de The Hombre Areñas... però es que es un cervezón!)
Aspecte/color: Tperbola, molt opaca (aprende del Jan; VELADA...)
Aroma: Maduixa
Gust: Maduixa en boca i força gasificada
Observacions: de moment la millor... (tenim la guanyadora???) 17:59
Nota final: 8,5
Jan
Escuma: Fina (escuma fina un altre cop? si era tope gorda!)
Aspecte/color: Tèrbola, gasificada i color daurat
Aroma: Frutal
Gust: Refrescant i final de maduixa mmm... (t'agradat he!!!)
Observacions:---- (Cap)
Nota final: 8,5
Xevi
Escuma: Correca, perfecte gairebé
Aspecte/color: Daurat semi transparent
Aroma: Suau, seca, a maduixa
Gust: Dolç, suau, retrogust a maduixa, gasificada
Observacions: Tap de suro, moment chimo bayo 18:05h.
Nota final: Molt fi, pijo 8
Manel
Escuma: Blanca perfecte (ole un altre...)
Aspecte/color: Daurat tèrbola
Aroma: Maduixa
Gust: entrada suau i regust a maduixa, molt equilibrada
Observacions: segurament per a mi la millor saison que hi ha i he tingut el plaer de prendre-la a la mateixa Fantôme a Soy.
Nota final: 9
Nota Final Total: 8,5 (ha durat poc el regne de The Hombre Areñas... però es que es un cervezón!)
 |
| El tripartit.... |
 |
| A la fi surto! |
8. Black Betty
 |
| Black Betty |
De la cerveseria Beavertown d'anglaterra, tastarem aquesta delícia de black Ipa amb 7,4% d'alcohol i 60 Ibus, gran etiqueta Xevi a tu que t'agrada puntuar-les.... Copa shaker!
Justo
Escuma: Sense escuma
Aspecte/color: Negre totalment opaca sembla cocacola esbravada (bon símil!)
Aroma: Llúpol
Gust: Torrada i força dolça
Observacions: Moment discoteque gays, satanasa, naturalman, madam...uhh (que gayones...) Areñas convidant Unbeliveble!!! (d'això no m'enrecordo...) 18:30h.
Nota final: 6,5
Jan
Escuma: Poca i fina
Aspecte/color: Gasificada i color café
Aroma: Llúpol
Gust: Torrat amb dolça tonalitat dolça (ein??? no he entés res...)
Observacions: Arbre de nadal dibuixat amb bon nadal...
Nota final: 7,4
Xevi
Escuma: No en te
Aspecte/color: Color coca cola
Aroma: A llúpol i torrada (fum)
Gust: Dola i àcida, molt torrada
Observacions: Diferent curiosa (vas prendre la meteixa que nosaltres?) Maco el dibuixet de la balena, potser el pos més endevant
Nota final: 6
Aspecte/color: Negre totalment opaca sembla cocacola esbravada (bon símil!)
Aroma: Llúpol
Gust: Torrada i força dolça
Observacions: Moment discoteque gays, satanasa, naturalman, madam...uhh (que gayones...) Areñas convidant Unbeliveble!!! (d'això no m'enrecordo...) 18:30h.
Nota final: 6,5
Jan
Escuma: Poca i fina
Aspecte/color: Gasificada i color café
Aroma: Llúpol
Gust: Torrat amb dolça tonalitat dolça (ein??? no he entés res...)
Observacions: Arbre de nadal dibuixat amb bon nadal...
Nota final: 7,4
Xevi
Escuma: No en te
Aspecte/color: Color coca cola
Aroma: A llúpol i torrada (fum)
Gust: Dola i àcida, molt torrada
Observacions: Diferent curiosa (vas prendre la meteixa que nosaltres?) Maco el dibuixet de la balena, potser el pos més endevant
Nota final: 6
Manel
Escuma: Poca escuma
Aspecte/color: Color pepsi (competència a saco!)
Aroma: malta en nas i llúpol
Gust: Torrada amb llúpol, dolça amb amargor residual
Observacions: gran birra
Nota final: 7,5
Nota Final Total: 6,85
9. Balthazar
Aspecte/color: Color pepsi (competència a saco!)
Aroma: malta en nas i llúpol
Gust: Torrada amb llúpol, dolça amb amargor residual
Observacions: gran birra
Nota final: 7,5
Nota Final Total: 6,85
 |
| Macoooo el Jan i els seu dibuixets de nadal |
 |
| Tonto quien lo lea..... |
9. Balthazar
 |
| Balthazar |
De la cerveseria Alvinne de Bèlgica catarem una Belgian Strong Ale de 9% d'alcohol amb 35 Ibus i 125 EBC, que s'hauria de prendre amb una copa calze. Reconec que m'agrada Alvinne sobretot per les seves etiquetes on t'informen absolutament de tot. En el tema birres estic més que desencantat, cada dia m'agraden menys i tot és culpa del seu llevat que no el tenen gens desenvolupat ni saben en quines quantitats posar-lo, i mira que les he tastat gairebé totes, però cada cop m'agraden menys... Anem per feina
Justo
Escuma: Amb certa escuma
Aspecte/color: Negra (perque serà) molt fosca tirant a .... (no entenc l'última paraula)
Aroma: Avinagrada
Gust: Picant
Observacions: Los microfonos 18:52 h.
Nota final: 3
Jan
Escuma: Fina (una altre...)
Aspecte/color: Velada i rogenca (velada...totes són velades...)
Aroma: Fumat
Gust: Vi picat
Observacions: ----(Cap)
Nota final: 4
Xevi
Escuma: No hi ha
Aspecte/color: Fosca, marro tirant a vermellosa
Aroma: Torrat, fumat
Gust: Agre, ranci, avinagrada (sempre subrallant
Observacions: No la penso pagar!!! (si ho se jo tampoc...)
Nota final: 1
Manel
Escuma: Sense escuma i la poca que té de color beige
Aspecte/color: Color vermellòs, rogenc
Aroma: Avinat
Gust: Agriada vi picat horrible...( de veritat quin merdot)
Observacions: no crec que torno a comprar Alvinne a no ser que es posan les piles!
Nota final: 2
Nota Final Total: 2,5 (ja tenim perdedora...)
 |
| El enterrador... ja li pots fotre amb la pala a la c..... |
 |
| Ja aparegut el Hobbit! |
10. Justina
 |
| Imatge d'arxiu.... em vaig oblidar de fotografiar-la i si sóc Perico que passa!!! |
De la Nanocerveseria Maneleta Cerveseria Artesana Catalana o sigui la meva, tastarem la Justina una Imperial IPA amb 8,1% d'alcohol i 355 Ibus feta en especial pel meu amic Justo i guanyadora del primer concurs de cervesa artesana d'osona (que és poco...) copa a utilitzar una shaker.
Justo
Escuma: Sense escuma (y un güevo..)
Aspecte/color: Tèrbola, opaca, fosca
Aroma: torrada (vas tastar la mateixa?)
Gust: Amarga, malta, massa forta pel meu gust
Observacions: My beer, thank my friend!! (no hay de que!) 19:28 h.
Nota final: 4 (un 4 cabron... per fer-li més cerveses..vaja amics podría posar-li un 5 almenys....)
Jan
Escuma: Fina (10)
Aspecte/color: Tèrbol i daurat
Aroma: Llúpol i malta
Gust: Agra, amarg
Observacions: Guanyadora al taller, Visca el Justo!!! (visca)
Nota final: 5
Xevi
Escuma: Poca, escasa, minsa
Aspecte/color: Caramel, torrat marronet
Aroma: Llupulosa, punxant (feia temps que no ho posaves!)
Gust: Fort, sec, malta, agre
Observacions: Es contundent, autèntica, en angles Justine Waiter Scream (jejeje)
Nota final: 7
Ja ha aparegut el Miquel!
Miquel
Escuma: S'enganxa bé al vidre poc persistent
Aspecte/color: Marronàs
Aroma: Massa alcohol, molta malta tocs de caramel i llúpol
Gust: Llúpol molt persistent, un pèl verda
Observacions: Guanyadora al Taller
Nota final: 7,5
Manel
Escuma: Blanca i perdura (els altres no tenen ni puta idea de tirar-se la birra a la copa...neofitos)
Aspecte/color: Torrada
Aroma: Malta i llúpol
Gust: Maltosa i molt llúpol, resinosa
Observacions: -----(Cap)
Nota final: 8,5 (a mi m'encanta...)
Nota Final Total: 6,4
11. Fantôme Sciences Beer
 |
| Fantôme Sciences Beer |
De la cerveseria Fantôme de Bègica el Miquel ens va portar una birra difícil de trobar ja que és una col·laboració amb Hill Farmstead Brewery d'EEUU. D'esil Saison i 6,5% d'alcohol. La copa tulip.
Justo
Escuma: Poca escuma, dura poquet i blanca
Aspecte/color: Di (que vol dir di? ja està?)
Aroma: Diuen coriandre, ni idea
Gust: Àcida, un xic picant
Observacions: PACOOOOO PIL 20:02 h.
Nota final: 5,5
Jan
Escuma: Fina (vinga! tornem...)
Aspecte/color: Velat, brillant color groc
Aroma: Àcida i frutal
Gust: Cítric i vi blanc
Observacions: ----(Cap)
Nota final: 5,5
Xevi
Escuma: Correcta, un bon fil (tampax...)
Aspecte/color: Daurada i taronja
Aroma: Seca i especiada, gens dolça
Gust: Àcida, efervescent i cítric, difícil de definir sembla un vi blanc.
Observacions: *és culpa dels masons, comunistes gays del manzano (d'algú més???)
Nota final: 6
Miquel
Escuma: Molt maca, ideal, es queda molt bé al got
Aspecte/color: Ros pàl·lid, tèrbol
Aroma: Coriandre, algo de fusta
Gust: Lleuger toc cítric i vi blanc
Observacions: Realment sorprenent "Capullo" integrat (i això del capullo?)
Nota final: 7
Manel
Escuma: Blanca i perdura
Aspecte/color: Ros palla pàl·lid
Aroma: Coriandre i tocs cítrics
Gust: Especiada, àcida, retoc d'àcid vínic, retrogust aspirina efervescent
Observacions: ---(Cap)
Nota final: 6,5
Nota Final Total: 6,1
 |
| El carapolla... |
 |
| Miley cyrus.... |
 |
| Ja que ningú em fa fotos.... |
12. Campa Beer Christmas
Amb la caraja no vaig fer foto ni d'aquesta ni de la següent...
No tenim gaire información d'aquesta...feta pel Miquel d'estil de nadal amb 7% d'alcohol, amb copa calze o tulip.... Feia una setmana que estava embotellada!
Justo
Escuma: Escuma 0
Aspecte/color: Marró, no gaire opaca
Aroma: anis
Gust: Anistot i que en gust no es nota gaire
Observacions: Miki's second beer 20:19 h.
Nota final: 4
Jan
Escuma: nul·la
Aspecte/color: Transparent color caoba
Aroma: Anís
Gust: Dolç, caramel i anís
Observacions: ----(Cap)
Nota final: 8
Xevi
Escuma: On? (Que cabró...<9
Aspecte/color: Torrat, semi opac, caoba
Aroma: Anís!! 100%
Gust: Dolç, alcohol, carajillo
Observacions: Sembla caramel amb moscatell
Nota final: 7 li queda temps per reposarpot arribar al 8,5 un cop reposada --- (i algo que no entenc...)
Miquel
Escuma: 0 no hi ha res
Aspecte/color: Molt transparent, ben clarificada
Aroma: Anís caramel cremat molt al final
Gust: Anís amb lleuger toc àcid
Observacions: Molt jove
Nota final: 7
Manel
Escuma: res
Aspecte/color: Color conyac, clarificada
Aroma: anís
Gust: molt anisada però menys en boca
Observacions: ----
Nota final: 7 (Bé Miquel aquesta te potencial!)
Nota Final Total: 6,6
13. Arruganukas
De la cerveseria Zulogaarden Cervesa Artesanal, des de Catalunya, tastarem una American Pale Ale de 7% d'alcohol. Va tenir un problemeta i es que era una ampolla de 2012 i estava bastant oxidada. Jo l'havia tastat en altres ocasions i és una bona cervesa. Va ser una altre aportació del Miquel. S'hauria de prendre amb copa shaker.(tampoc hi ha foto...alzehimer...)
Justo
Escuma: Sense escuma
De la cerveseria Zulogaarden Cervesa Artesanal, des de Catalunya, tastarem una American Pale Ale de 7% d'alcohol. Va tenir un problemeta i es que era una ampolla de 2012 i estava bastant oxidada. Jo l'havia tastat en altres ocasions i és una bona cervesa. Va ser una altre aportació del Miquel. S'hauria de prendre amb copa shaker.(tampoc hi ha foto...alzehimer...)
Justo
Escuma: Sense escuma
Aspecte/color: Daurada clara
Aroma: ---(res)
Gust: ---(res)Observacions: 20:42 h.
Nota final: 3 (que pasa, que no hi han ítems i et perds?)
Jan
Escuma: Nul·la
Aspecte/color: Transparent
Aroma: NPI (ni puta idea?)
Gust: ÒxidObservacions: ---(Cap)
Nota final: 5 (si no saps a que olora i te gust a òxid, perque li fots un 5, t'agrada xupar vigues?)
Xevi
Escuma: No la veig
Aspecte/color: A cervesa (ohh tenim un gracioset...)
Aroma: No el noto (i continua!)
Gust: amarg, amb punta dolçaObservacions: no en tinc (això si que no m'ho crec)
Nota final: 5
Miquel
Escuma: Gens persistent. No aguanta al vidre
Aspecte/color: Molt clar, bon aspecte visual i ros
Aroma: Xungo, perdut (fins ara semblaves un profesional, fins el xungo clar...)
Gust: Molt lleugerObservacions: Està vella
Nota final: 5
Manel
Escuma: Sense escuma
Aspecte/color: Color palla daurada
Aroma: no es nota
Gust: en boca rovellada, oxidadaObservacions: massa temps en ampolla per una apa o ipa
Nota final: 5 (perque l'he tastat i se que està força bé, si fos per avuí li posava un 3...)
Nota Final Total: 4,6
14. Hop Doom
 |
| Hop Doom |
De la cerveseria Naparbier de Navarra, tastarem aquesta bèstial Imperial IPA de 11,5% d'alcohol i 300 Ibus..... Copa Shaker
Justo
Escuma: Sense escuma
Aspecte/color: Molt clara, daurada
Aroma: llupulitzada
Gust: amarga (ja està???)Observacions: 21:06 h.
Nota final: No ha posat nota final.... Aquesta es dividirà entre 4)
Jan
Escuma: Fina (gxgrhsgtfffff!!!!!)
Aspecte/color: Transparent i ataronjat
Aroma: llúpol cítric
Gust: cítric i amargObservacions: ----(Cap)
Nota final: 7,5
Xevi
Escuma: Poca....gens
Aspecte/color: Daurada ambre....
Aroma: Llúpol, tocs cítrics, afruitada, agre (algo més?)
Gust: Fruita madura, alcoholObservacions: Pufff, curiosa i àcida
Nota final: 5,3 -0,2 etiqueta copiada del joc diablo (doncs mola més aquesta...)
Miquel
Escuma: Adient. Ben aconseguida, aguanta bé al got
Aspecte/color: Clara, ros brillant
Aroma: llúpol ben fresc
Gust: Molt equilibrada amb el grau alcohòlicObservacions: Alcohol no es nota gens
Nota final: 8,5 (això si que és profesionalitat! aprèn Xevi...)
Manel
Escuma: Poca escuma per no did res
Aspecte/color: Color daurat net
Aroma: llúpol cítric
Gust: Fruita madura, un xic alcohòlicaObservacions: --- (Cap)
Nota final: 7,5
Nota Final Total: 7,2
A prparar el sopar i jalar algo, que amb tanta birra s'ha de rebaixar l'alcohol...
 |
| Un Hobbit! |
 |
| sense comentaris.... |
15. Doble Eye PA
 |
| Double Eye PA |
Com no, no podia faltar una cerveseta de Mikkeller de Dinamarca, aquest col una Imperial IPA de 14% d'alcohol (si si 14!) que s'hauria de prendre ab copa shaker.
Justo
Escuma: Sense escuma
Aspecte/color: Tèrbola, marró clar
Aroma: llupolitzada crec (creus bé)
Gust: molt alcohòlica, massa forta pel meu gustObservacions: moment música miki 11:02 h.
Nota final: 1,5 (t'has passat no?)
Jan
Escuma: Fina (passo de tu...)
Aspecte/color: Velada i ataronjada
Aroma: Alcohòlica / llúpol
Gust: AlcoholObservacions: Fent café!!! (em pensava que el feia el Xevi...)
Nota final: 3,5
Xevi
Escuma: Poca, escasa, minsa (algun adjectiu més?)
Aspecte/color: Ambre, clara, tocs daurats
Aroma: Amarg, fosc, apagat, desconcertant (......)
Gust: Agre - fort, alcohòlica (no confons l'agre i l'amarg?)Observacions: Poc definida, Molt potent
Nota final: 4 és com un cop de puny o un cop a la cara amb una pala (si xevi si... la pala la pala!)
Miquel
Escuma: Merda! (merda es el que ve després...)
Aspecte/color: Ros pàl·lid i tèrbol
Aroma: Llúpol, alcohol, cereal
Gust: Molta fruita, principi i final massa alcoholObservacions: Vaig pet! (doncs imaginat els altres...)
Nota final: 7,5
Manel
Escuma: Sense escuma
Aspecte/color: Daurat taronja
Aroma: Simcoe pur i dur
Gust: Potent i alcohòlica amb amargor finalObservacions: -----(Cap)
Nota final: 6,5
Nota Final Total: 4,6
 |
| Que et passa Miquel, un toc residual d'algo? |
16. LA
 |
| LA |
De la cerveseria Lervig de Noruega tastarem aquesta Barley Wine de 13% d'alcohol, perfecte per treuret el fred del cos... Copa va perfecte la de Cardhú... però amb una snifter també aniria bé.
Justo
Escuma: Sense escuma
Aspecte/color: Marró fosc,
Aroma: Alcohòlica, xocolata, torrada
Gust: Alcoholíssissississississima!!! orujo!! café torrat!!! (jejeje t'agradat per la part dels collons)Observacions: Don't like it!!! 23:32 h.
Nota final: 1
Jan
Escuma: Fina (no en te!!!)
Aspecte/color: Tèrbol i negra
Aroma: Xocolata i alcohol
Gust: Molt alcohòlica amb gust a xocolataObservacions: ----(Cap)
Nota final: 3
Xevi
Escuma: On?
Aspecte/color: Color café, refons daurats (refons daurats, ein?)
Aroma: Alcohòlica, fort i intents a xocolata
Gust: Xocolata i café, retrogust dolçObservacions: No m'agrada (maca la vaca dibuixada...)
Nota final: 2
Miquel
Escuma: No en té
Aspecte/color: Marronós, tèrbol
Aroma: xocolata 100% negra, alcohol
Gust: Orujo de café al final, primer moment xoco, molt alcohòlicaObservacions: Falta atenuar
Nota final: 6,5
Manel
Escuma: Sense escuma
Aspecte/color: Cocacola... (fatal)
Aroma: Alcohol, xocolata negra
Gust: Molt alcohòlica, xocolata negra, sembla un destilat d'orujo de caféObservacions: No és el meu estil
Nota final: 5
Nota Final Total: 3,5
Alegria!!!!
 |
| bufff olora a castanya... |
 |
| Però que dius tio! |
17. Black Rock
 |
| Black Rock |
Una altre de Naparbier de Navarra, aquest cop una Imperial Porter de 9% d'alcohol i 80 Ibus, per prendre en copa snifter. Aquesta he tingut el plaer de tastar-la a la seva fàbrica abans que es comercialitzés i em va agradar molt!
Justo
Escuma: gairebé sense
Aspecte/color: Marró fuooosca (fuosca, zasca nivel G!)
Aroma: Torrada i força gasificada (cony notes el gas pel nas?ets un artista)
Gust: TorradaObservacions: 23:48 h.
Nota final: 4
Jan
Escuma: Fina
Aspecte/color: Fosc color café
Aroma: café amb alcohol suau
Gust: Café amb finalitat amargaObservacions: ----(Cap)
Nota final: 4,5
Xevi
Escuma: Poca, poquísima, escasa
Aspecte/color: Color fosc, café, tocs ambre
Aroma: Dolça, caramel, canyella (que t'has fotut?)
Gust: Força fumada, torrada, caféObservacions: Mal moment per provar-la (completament d'acord)
Nota final: 3
Miquel
Escuma: Massa lleugera perdura poc
Aspecte/color: Negre clar, brillant ben atenuat
Aroma: Café molt suau
Gust: Lleuger café, suauObservacions: ----(Cap)
Nota final: 6
Manel
Escuma: Poca escuma amb tocs beige
Aspecte/color: Negre suau
Aroma: Torrat, café
Gust: café aigualitObservacions: Mal moment després d'una barley wine semble aguachirri...
Nota final: 6
Nota Final Total: 4,7
A veure qui endivina que ha passat aquí....
 |
| Bufff que és això |
 |
| Si no dic res potser no s'adonen |
 |
| Em vull morir arranqueu-me el nas si us plau!!! |
 |
| M'estic marejant.... ai que caic |
 |
| Si no ho feu vosaltres ho faré jo, me l'arranco! |
 |
| Si, realment estic podrit.... |
Una bona entrada per la següent cervesa ja no tenim olfacte....
18. La Figa de la Sílvia
 |
| La Figa de la Sílvia |
La meva última aportació, La Figa de la Sívia, una Stout feta amb figa en honor a la meva xicota (no pregunteu més...) amb 9,1% d'alcohol. Copa a utilitzar una snifter
Justo
Escuma: Poca escuma
Aspecte/color: Fosca i negra
Aroma: Olor a jan aahhggg (ja ho he dit, parteix amb desventatge...)
Gust: Figues, torrada, massa amarga pel meu gust (però si és més dolça que una altre cosa...)Observacions: 00:14 h. Jan estàs podrit!!!
Nota final: 4
Jan
Escuma: Poca i fina
Aspecte/color: "Transparent" i negra (gracioset)
Aroma: Dolç i alcohòlic
Gust: Figa maduraObservacions: Millor penjaré la foto...
Nota final: 5,5
 |
| Imaginació al poder... |
Xevi
Escuma: Poca realment gens
Aspecte/color: Fosca, color café
Aroma: Dolça a xocolata
Gust: Dolç, retrogust picant i amargObservacions: Començo a flipar, olors corporals
Nota final: 6 de fet no es nota gaire la figa (serà que no has tastat gaires....)
 |
| Típic Xevi |
Miquel
Escuma: Maca persistent (els altres no tenen ni puta idea de tirar-se la cervesa a la copa...)
Aspecte/color: Color apropiat per l'estil
Aroma: llevat/ lleugerament toc a xoco
Gust: Fruita madura, una mica café, regalèssiaObservacions: Vas bé manel! (merci!!) també penjaré la foto...
Nota final: 8
 |
| Ja us pillarà la Sílvia...a veure si sou tant valents! |
Manel
Escuma: Escuma color beige i persistent
Aspecte/color: Negra nit
Aroma: Tocs dolços i maltosos amb fruita fosca madura
Gust: Figa, un xic alcohòlica, maltosa, regalèssiaObservacions: a mi m'encanta...
Nota final: 7
Nota Final Total: 6,1
 |
| m'ha tornat a creixer el nas, però com es tiri un altre m'el axafes... Doncs jo no recordo res, qui ets, on sóc? |
 |
| Vaig a manxar a veure si ve un altre.... |
19. Black Albert
 |
| Black Albert |
De la cerveseria Struisse de Bèlgica, tastarem la cervesa portada pel Jan, per a mi la cervesa perfecta en aquest estil, de 13% d'alcohol i copa Snifter.
Justo
Escuma: Poca escuma
Aspecte/color: Marró fosca
Aroma: ---(Cap)
Gust: Torrada, amarga, alcohòlicaObservacions: 00:54 h.
Nota final: 6
Jan
Escuma: Poca escuma
Aspecte/color: Negra
Aroma: Malta
Gust: Fi, poc alcohòlica pel grau que téObservacions: Miki 10, Manel 10?
Nota final: 8,5
Xevi
Escuma: S'ha anat. No te
Aspecte/color: Café, amb reflexos axocolatat (oju!)
Aroma: Maltós, tocs de whisky
Gust: Amarg, fort, acaramelat, ensucrat (amoto)Observacions: Estic saturat, però m'agrada
Nota final: 6,5
Miquel
Escuma: ----
Aspecte/color: ----
Aroma: ----
Gust: ----Observacions: Masses observacions, foto...
Nota final: 10 (no fa falta dir res més...)
Manel
Escuma: Poca escuma
Aspecte/color: negra nit!
Aroma: Malta, bota de whisky
Gust: tocs fumats i torrats, algo de fruita dolça i xocolataObservacions: perfecta!
Nota final: 10
Nota Final Total: 8,2
 |
| IBUS en plena eufòria! |
 |
| Querido diario... |
20. Dark Force
Veig que no anava fi del tot i tampoc li vaig fer foto... que malament!
Bé es tractava d'una Russian Imperial Stout de 9% d'alcohol de la cerveseria Noruega Haandbryggeriet, copa Snifter.
Justo
Escuma: Poca escuma, perdura
Aspecte/color: Marró fosc, tèrbola
Aroma: Torrada en nas
Gust: Café, torratObservacions: Em Jan i l'Areñas són Gays (ho sé...) 01:28 h.
Nota final: 6,5 (me sorprendes siempre...)
Jan
No pot....
Xevi
No pot...
Miquel
Escuma: Poc persistent
Aspecte/color: Negra! negra!!
Aroma: Un toc d'alcohol i fusta
Gust: En boca és alcohol malamentObservacions: El Xevi és un marica! Diu que és marica i l'agraden les polles, el Jan té un passe...(S/C)
Nota final: No l'ha posat...tants dibuixets i tantes òsties i s'oblida de posar la nota...Miquel borratxo!
Manel
Escuma: Escuma que perdura poc i beige
Aspecte/color: negra
Aroma: Torrefacte
Gust: Café, alcohòlicaObservacions: Més coses sobre la virilitat del Xevi.... Algunes molt dures....!
Nota final: 6,5
Nota Final Total: 6,5
 |
| Com ho vegi un loquero.... |
 |
| El gran derrotat de la nit.... |
 |
| Les nenes ben catades! |
Al finalitzar la cata les tres maries s'en van anar a dormir, mentres el mestre Miquel i el que escriu, encara és van obrir alguna cerveseta més... i com vem acabar.... Així!
 |
| Ni enfocar ja.... |
 |
| lamentable.... |
El Podium
- Fantôme 8,5
- Black Albert 8,2
- The Hombre Areñas 7,2
Aclaració del podium. En veritat va haver un empat en el tercer lloc entre The Hombre Areñas i Hop Doom. Després de consultar amb algún membre dels IBUS, em arribat a la conclusió de deixar com a tercera a la cata The Hombre Areñas perqué va ser votada per 5 membres IBUS, mentres que la Hop Doom sols per 4, per culpa de la caraja del senyor Justo. Si em de ser "justos" també s'hauria de dir que sabent els gustos del Justo, la Hop Doom hauria baixat la nota, ja que li hauria posat un 3 o un 4, és el problema de tenir un anti IPAS a la penya IBU. Felicitats Xevi per tenir al podium la teva cervesa dedicada!
Una altre gran cata amb amics, com sempre bona companyia i bones cerveses. Ara ens costarà un pèl més quedar per la llunyania i per la coincidència de horaris, però crec que és l'excusa perfecte per veurens i fer catas més sovint.
Sou uns cracks i això que em doneu una feina de collons...
Salut i Birres!!!
Una altre gran cata amb amics, com sempre bona companyia i bones cerveses. Ara ens costarà un pèl més quedar per la llunyania i per la coincidència de horaris, però crec que és l'excusa perfecte per veurens i fer catas més sovint.
Sou uns cracks i això que em doneu una feina de collons...
Salut i Birres!!!
 |
| Acabades! |
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada